ORIENTALISCHE FRüHSTüCKSIDEE

Shakshuka ist ein aromatisches Gericht aus Nordafrika und dem Nahen Osten, here das mit einer würzigen Tomatensauce und pochierten Eiern begeistert. Für den perfekten Geschmack werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika bei mittlerer Hitze in Olivenöl sanft gebraten. Frische oder stückige Tomaten kommen nun in die Pfanne, verfeinert mit Kreuzkümme